A PARTIR DE 25€
entrée - plat - dessert
À PARTIR DE 8 PERS.
Un repas gourmand et convivial, à partager
entre amis ou en famille
Une cuisine du marché préparée avec passion
Les tarifs comprennent :
L’achat des matières premières
(pas de courses à faire de votre côté)
Le repas avec pain hors boissons et vaisselle
Le service à table
(jusque 25 personnes - au delà facturé en sup.)
La prestation de Chef à domicile
(cuisine sur place investie, plonge, nettoyage)
L'entrée de Saison, selon le retour du marché
ou
Le Pâté en Croûte du Moment
Le Plat du Terroir, selon la saison
Tarte au Chocolat Grand Cru, Grué
Glace Cacahuète
ou
Le Dessert du moment
40€
UN MENU UNIQUE
(prix par pers.) - Veggie possible
et si l'envie vous en dit...
LES APÉRITIFS (prix par pers.)
"LE RUSTIQUE"
Saucisse sèche
(maison Duculty)
Petits fromages apéritifs
Comté de Brénod
idéal avec une bière
10,50€
"LE VEGGIE"
Assortiment de
trois mises en bouche
gourmandes végétariennes
idéal avec un vin blanc
12,50€
"LE BISTRONOMIQUE"
Assortiment de
mises en bouche
gourmandes
idéal avec des fines bulles
16€
La véritable Salade Lyonnaise
ou
La Galantine de Volaille de Saison
ou
Le Pâté en Croûte de Saison
L'Andouillette de chez Braillon
sauce Vin Blanc et Moutarde*
ou
L'Aile de Raie à la Grenobloise*
* Accompagné d'un Gratin Dauphinois
et poêlée de Légumes de Saison
L'Île Flottante aux Pralines de Saint Genix
ou
Le Matefaim aux Pommes
38€
Fromages (+4€)
ou
1/2 Saint Marcelin
ou
Cervelle de Canuts
ou
Fromage Blanc, coulis de fruits de saison